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Une Renarde aux fourneaux

Crème de petits pois & amandes - IG Bas / sans lactose

10 Juillet 2022, 14:49pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une petite recette vite faite à base de petits pois. Cette association petits pois/ amande est originale et goûteuse. Testez et dites moi ce que vous en pensez ;) Les ingrédients - 200g de petits pois - 2 c à c de purée d'amande...

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Chinois à la farine semi - complète, crème pâtissière au cacao & cerises - Sans lactose

8 Juillet 2022, 10:43am

Publié par La Renarde

Si vous arrivez encore à trouver des cerises, voici une petite recette qui change, où les cerises apportent une touche de douceur supplémentaire :) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche : -...

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Brownie vegan au chocolat noir & courgettes - IG Bas

6 Juillet 2022, 08:11am

Publié par La Renarde

La saison des courgettes bat son plein et forcément la tentation d'en écouler dans des gâteaux refait son apparition ;) Je vous propose ici une version végétalienne, ig bas et sans matière grasse ajoutée autre que le cacao et le chocolat. Miam ! (Source...

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Quiche à la courgette & saumon fumé - IG Bas / sans lactose

4 Juillet 2022, 08:39am

Publié par La Renarde

Parfois la simplicité a du bon, comme avec cette tarte facile et rapide à réaliser. Quelques bonnes courgettes de saison, un peu de saumon fumé (à remplacer à l'infini par ce qui vous fait plaisir : fromage de chèvre, truite fumé, chorizo, tofu fumé,...

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Cookies vegan à la banane, noix de coco & chocolat noir

30 Juin 2022, 10:55am

Publié par La Renarde

Au menu du jour, des cookies vegan fondants et croustillants sur les bords. La technique idéale pour écouler des bananes trop mûres ;) (Source : Devenez l'expert mondial des cookies avec nous !) Les ingrédients - 2 c à s de graines de chia - 2 bananes...

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Gâteau à la compote de pomme, miel, crème de coco & fleur d'oranger

28 Juin 2022, 08:45am

Publié par La Renarde

Voici un petit dessert tout simple mais qui fait son petit effet quand il arrive sur la table. La cuisson à la vapeur donne une texture très fondante à laquelle s’accorde parfaitement la crème. (Source : Bons gâteaux tout simples… mais qui en jettent...

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Cake salé aux courgettes, tomates séchées & olives noires - IG Bas / sans lactose

21 Juin 2022, 16:31pm

Publié par La Renarde

Voici un cake salé très moelleux, qui pourrait bien devenir un basique des apéro et des pique-niques de cet été ;) (Inspiration : Étudiants, le livre qui vous coûtera deux sandwichs et vous régalera pendant 58 repas !) Les ingrédients - 1 courgette -...

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Biscuits fourrés à la noisette & chocolat noir - IG Bas / sans lactose

19 Juin 2022, 08:51am

Publié par La Renarde

Voici une idée de gourmandise pour le goûter, qu'il va peut-être falloir réserver pour dans quelques jours. Par ici, la canicule me fait fondre à l'idée même d'allumer le four ^^ Mais si vous avez la chance d'avoir un climat plus clément aujourd’hui,...

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