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Barres céréales chocolat & cacahuètes - IG Bas
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Vous voyez ici un des derniers gros succès du goûter. En même temps, associer du chocolat noir avec des cacahuètes sous la forme du barre bien croquante... Ça ne peut qu'être validé n'est-ce pas ? ^^
(Inspiration : 0 sucre et IG Bas)
Les ingrédients
- 120g de chocolat noir à 70% de cacao
- 100g de flocons d'avoine
- 50g de cacahuètes
- 50g de compote de pomme sans sucre ajouté
- 50g de purée de cacahuètes
- 10g d'huile de colza
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La recette
1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2. Mixer les flocons d'avoine avec les cacahuètes. Ajouter la compote, la purée de cacahuète, l'huile et le chocolat fondu. Malaxer pour obtenir une pâte homogène.
3. Former des barres à la main puis laisser figer 2h au frigo. Bon appétit :)
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