/image%2F2967754%2F20230312%2Fob_12717a_renard.png)
/image%2F2967754%2F20241120%2Fob_348ca8_dsc00987.JPG "Gâteau crumble aux pommes & noisettes")
/image%2F2967754%2F20241110%2Fob_a037f5_dsc00981.JPG "Tarte aux pommes & gelée de coings")
/image%2F2967754%2F20241106%2Fob_d5ed88_dsc00976.JPG "Quiche au potimarron, lardons, fromage de chèvre & noisettes - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20241030%2Fob_f2ab01_dsc00948-1.JPG "Brookie d'halloween aux noisettes - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20241024%2Fob_1065e4_dsc00881.JPG "Brownie d'halloween au chocolat noir & noisettes")
/image%2F2967754%2F20241022%2Fob_ef2021_whatsapp-image-2024-10-22-at-09-22-11.jpeg "Biscuits végétaliens aux épices, noisettes & chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20241001%2Fob_92a73c_dsc00828.JPG "Tarte soleil aux pommes, figues, fromage de chèvre & noix")
/image%2F2967754%2F20241006%2Fob_afc90d_dsc00822.JPG "Moelleux aux pommes, chocolat noir & crème aux noix")
/image%2F2967754%2F20241001%2Fob_a88eb4_dsc00817.JPG "Curry aux légumes d'été, tofu fumé & riz - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20240918%2Fob_60cb7e_dsc00815.JPG "Cake marbré au miel & à la vanille - IG Bas")
Quiche sans pâte au potimarron
La première recette automnale de cette année. La quiche a une texture toute douce, une belle couleur orangée, et l'ajout des olives donne un résultat original. Bref, nous validons ^^
(Source : Clea Cuisine)
Les ingrédients pour 4 personnes (avec un bel accompagnement, sinon plutôt 2-3 personnes)
- 350g de potimarron
- 2 œufs
- 100g de chèvre frais
- 200g de lait
- 60g de farine d'épeautre T150
- 10 olives noires décortiquées
- des graines de courge
- huile
La recette
1. Laver le potimarron, le couper en 2 et enlever les graines. Couper la chair en petits cubes. Les faire cuire 10 minutes en cocotte minute.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Mixer le potimarron avec les œufs, le fromage de chèvre, le lait et la farine d'épeautre. Verser le mélange dans un plat à tarte huilé.
4. Couper les olives en rondelles puis les répartir sur le mélange au potimarron en ajoutant également des graines de courge.
5. Cuire 25-30 minutes. Bon appétit :)
/image%2F2967754%2F20241106%2Fob_d5ed88_dsc00976.JPG)
/image%2F2967754%2F20241001%2Fob_a88eb4_dsc00817.JPG)
/image%2F2967754%2F20240911%2Fob_e9826b_dsc00715.JPG)
/image%2F2967754%2F20240826%2Fob_3510b5_whatsapp-image-2024-08-26-at-14-24-32.jpeg)