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Sucettes de concombre, fromage frais & jambon - IG Bas
Tous les ingrédients sont dans le titre, comme quoi cette recette est simplissime ^^
(source : Le journal des femmes)
Les ingrédients
- 1 concombre bio
- 2 tranches de jambon
- du fromage ail & fines herbes
- (des piques à brochettes coupés en 2)
La recette
1. Laver le concombre puis couper-le en 2 dans le sens de la longueur. A l’aide d’une petite cuillère, racler le cœur pour enlever les pépins.
2. Étaler du fromage ail & fines herbes dans le cœur des 2 demi concombre. Rouler les tranches de jambon et les déposer au cœur d’un demi concombre et fermer avec l’autre moitié de concombre.
3. Planter, dans toute l’épaisseur du sandwich et à intervalles réguliers, les demi pics à brochette puis couper en tranches entre les pics pour obtenir des sucettes. Bon appétit :)
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