Idées de menus - diabète gestationnel #1
Deuxième grossesse rime hélas pour moi avec deuxième diabète gestationnel. Pas très fun tout ça mais il faut bien faire avec ;)
Pour celles qui sont dans le même cas que moi, je me suis dis que je pouvais vous partager des idées de menus sur quelques jours, avec des liens vers des recettes sur mon blog ou ailleurs sur internet.
Je n'ai aucune connaissance particulière en diététique, et je vous partage juste mes repas sans plus de prétentions. Rien ne remplace un avis médical :)
Mon petit déjeuner ces derniers temps
- 3 tranches de pain hyperprotéiné Energus 10 + beurre 1/2 sel
- environ 100g de compote de pomme sans sucre ajouté
- 1 verre de lait
- 1 tasse de thé vert à la menthe
Des idées de repas de midi
- entre 1/6 et 1/4 de quiche ou de tarte IG bas, comme la tarte aux champignons, tomates séchées, feta & basilic ou la quiche aux épinards & fromage de chèvre + de la salade verte + 1 petit suisse
- poêlée de légumes sautés + 4 cuillère à soupe de quinoa cuit + 1 steak haché
- poêlée de fenouil au parmesan + 1 tranche de rumsteack + 3 cuillère à soupe d'orge mondé
Des idées de repas du soir
- 4 ou 5 croquettes de thon/ feta (en remplaçant les flocons d'avoine de la panure par du son d'avoine) + des haricots verts + 1 pomme
- une belle assiette de crudités (salade verte, tomate, concombre) + de la feta + des sardines à la tomates + 4/5 belles fraises
- une belle portion de taboulé de chou-fleur + des grillades + 1 laitage et/ou 1 fruit
- la moitié d'une pizza à base de courgettes + de la salade verte + 1 laitage et/ou 1 fruit
Bon appétit :)